PLMA E-Scanner – mayo 2017

mayo, 2017
La innovación impulsará el crecimiento de la marca de distribuidor

Los productos innovadores de primera calidad impulsarán el crecimiento de la marca de distribuidor en los próximos años. Este ha sido el mensaje de la feria internacional «El Mundo de la Marca de Distribuidor» 2017 de la PLMA, que en el día de su inauguración empieza con los seminarios y prosigue en el recinto ferial.

El seminario de apertura se inició con el anuncio de los "International Salute to Excellence Awards" de la PLMA, que rinden homenaje a los productos innovadores. Más de 100 productos ganadores de 39 minoristas procedentes de 19 países fueron seleccionados por paneles de jueces, formados por expertos de la industria, antiguos minoristas, académicos y periodistas. Los productos ganadores atrajeron a multitud de visitantes en una exhibición especial del recinto ferial.

Este mensaje fue consolidado en el segundo seminario, ofrecido por Alexander Kottke, analista senior de investigación de Euromonitor International. En él afirmó que el éxito futuro de la marca de distribuidor depende de que los minoristas ofrezcan productos más sofisticados de mayor calidad que cumplan con las necesidades cambiantes de los consumidores.

El tema central del otro seminario, realizado por Richard Cope, asesor senior de tendencias de Mintel, fue los consumidores. Según él es fundamental ser consciente de que dos grupos demográficos como la generación del milenio y la gente mayor, tienen mucho en común. Ambos buscan productos y servicios a medida y dependen de la tecnología para estar en contacto con otras personas.

Más de 14.000 compradores y visitantes de más de 110 países acudieron a la feria «El Mundo de la Marca de Distribuidor» de este año. En el recinto ferial pudieron visitar más de 2.400 empresas expositoras.

El CEO de Carrefour apoya a las marcas de distribuidor

Georges Plassat, CEO de Carrefour, ha mostrado su sólido apoyo al programa de marcas de distribuidor de la cadena en una entrevista con LSA en la que afirmó que los productos de Carrefour se venden bien y que las nuevas marcas, como Carrefour Bio y Carrefour Veggie, han tenido una buena acogida. Además, ha destacado que otras gamas de primera calidad, como Reflets de France o Terre d’Italia, ofrecen productos únicos y de gran calidad que ponen de manifiesto el compromiso de Carrefour con la calidad.

«Las marcas de distribuidor y exclusivas de Carrefour gozan de una larga trayectoria en los productos de alimentación y no alimentación. Nosotros iniciamos este movimiento, y sigo teniendo fe en él», afirmó. «El éxito de nuestras marcas de distribuidor, como Poss, Klindo, Mandine o Hyba, demuestra la calidad de nuestros productos y la creatividad y pericia de nuestros equipos. Sin duda, estas marcas y productos se han hecho un hueco en el mercado, incluido el comercio electrónico, como ya ocurre con Rue du Commerce en Francia.»

El directivo de Carrefour afirmó también que los minoristas no necesitan tener sus propias fábricas. «Hace décadas, los minoristas tenían sus propias fábricas, pero los intercambios comerciales estaban todavía consolidándose», afirmó. «A medida que la industria fue creciendo y concentrándose, los minoristas se dieron cuenta de que conseguían mejores precios comprando a los fabricantes que en sus propias fábricas.»

Nuevas alianzas entre distribuidores

La tendencia al alza de las alianzas entre distribuidores en Europa continúa. En Alemania, seis empresas han creado una organización de adquisiciones llamada la RTG (Retail Trade Group). Es una unión temporal de empresas compuesta por Real, Netto Germany, Bartels-Langness, Bünting, Klass & Kock y Georg Jos. Para Netto, el nuevo grupo sustituye al acuerdo de adquisiciones existente hasta entonces con Edeka.

En Italia, el minorista de comestibles Selex y el minorista de productos de droguería Acqua & Sapone han formalizado un acuerdo de colaboración que incluye la colaboración en la marca propia, así como nuevas oportunidades de negocio y el intercambio de buenas prácticas. Selex brindará su apoyo a Acqua & Sapone en el desarrollo de los productos de la marca Acqua & Sapone, gestionando las relaciones con los proveedores y proporcionando servicios de control de la calidad.

Amazon se reúne con las marcas líderes

Amazon está organizando reuniones con los proveedores de las marcas líderes para tratar de persuadirlos para que expidan directamente a los consumidores que compran por internet, evitando así las tiendas físicas de los minoristas. Se convocó a los directivos de General Mills, Mondelez y otras grandes marcas para que asistieran a una reunión de tres días de duración.

«Los tiempos cambian», decía Amazon en su invitación. «Amazon cree firmemente que las cadenas de suministro diseñadas para la venta directa al consumidor tienen la capacidad de mejorar las experiencias del consumidor y la eficiencia a nivel global. Para alcanzar estos objetivos, hay que cambiar totalmente de mentalidad.»

Un analista ha afirmado que el hecho de que las marcas se sientan atraídas por Amazon indica que «admiten, de algún modo, que no se gana dinero siendo un minorista/intermediario convencional en la cadena de suministro.»

Los pequeños minoristas piden ayuda a la UE

EuroCommerce, la asociación europea de minoristas y mayoristas, ha solicitado a la UE que elabore un nuevo acuerdo para las pymes minoristas. La asociación ha redactado un documento en el que se centraba en los retos a los que se enfrentan los pequeños minoristas y mayoristas y donde reclamaba el apoyo de las autoridades nacionales y europeas.

La asociación ha propuesto diversas medidas, incluidas las ayudas para desarrollar plataformas online, facilitar el acceso a la financiación y reforzar el cumplimiento de las normas del mercado único, eliminando los obstáculos para las pymes que realizan operaciones transfronterizas y reduciendo las cargas que se imponen a las pequeñas empresas de exportación e importación.

«Nuestro sector contribuye en gran medida a la economía de la UE como principal empleador del sector privado y como sector extremadamente productivo y versátil, con una cifra de negocios superior a los 5,5 billones de euros», afirmó Christian Verschueren, director general de EuroCommerce.

Día amplía la gama Delicious

En España, Día ha registrado una facturación superior a los 49 millones de euros procedente de su gama Delicious, lo que supone un aumento del 44 % respecto al año anterior. Esta gama, especializada en los productos gourmet, comprende 260 productos como pasta, postres, lácteos y chocolate, y se comercializa en los supermercados Día en España, Portugal, Brasil y China.

Ahora, el objetivo de Día es introducir una selección más amplia de productos en la gama Delicious, establecer nuevos espacios en las tiendas para promocionar los productos y poner en marcha una campaña publicitaria en España que se centre únicamente en esta marca.

Jerónimo Martins aumenta sus ganancias gracias a su marca propia

La marca de distribuidor ha contribuido a un aumento sólido de las ventas en las marcas minoristas de Jerónimo Martins. Las ventas en Biedronka, su supermercado polaco, han aumentado más de un 10 %. El minorista ha introducido 109 productos de marca de distribuidor que se han puesto a la venta, y las marcas propias ahora representan un 43 % del total de ventas de la marca. En Portugal, las ventas en los supermercados Pingo Doce han alcanzado los 823 millones de euros y se han introducido más de 40 productos de marca propia. Las ventas mayoristas de la empresa, a través de Recheio, han crecido un 7 % y se han lanzado 44 productos.

Auchan amplía su marca de productos de belleza

Auchan está ampliando su gama de productos de belleza Cosmia en el marco de una estrategia para mejorar la oferta de productos de salud y belleza en todas sus tiendas. La gama incluirá más de 500 unidades de almacén, con productos elaborados a partir de ingredientes naturales. Cosmia es una gama amplia de productos para toda la familia, incluido un gel de ducha para pieles sensibles, productos de maquillaje hipoalergénico y otros muchos productos naturales. Cosmia será la marca de productos de belleza en todos los países en los que Auchan tiene tiendas.

En el nuevo formato de supermercado de Auchan, la marca formará parte de una estrategia general para aumentar las ventas en productos de belleza. Las tiendas dispondrán de una zona de exposición y contarán también con un asesor para que aconseje a los clientes.

Waitrose amplía la gama Good to Go

En Reino Unido, Waitrose ha lanzado 23 líneas de producto como parte de un proceso de renovación de Good to Go, su gama de comida saludable. Se ha cambiado el embalaje, y también se han reformulado 18 de las líneas existentes, mejorando las recetas. Good to Go ahora incluye panes planos para bocadillos, o thins, con de menos de 300 calorías, así como más productos vegetarianos y una opción vegana.

El minorista ha afirmado que su equipo de desarrollo ha estudiado las tendencias gastronómicas emergentes y, junto con las influencias americanas y mexicanas, también están en boga la gastronomía griega y la caribeña, con ingredientes como habas, eneldo, alcaparras, aceitunas, pollo picante al estilo jamaiquino (jerk chicken), lima, piña, mango y pimientos rojos del Caribe.

Los consumidores gastan menos en las promociones

El gasto de los consumidores en promociones en los supermercados británicos se encuentra actualmente en sus niveles más bajos de los últimos 11 años, según Nielsen. La empresa de investigación de mercado reveló que poco más de una cuarta parte del gasto se realiza en productos con descuentos temporales o por la compra de varios productos a la vez, el nivel más bajo que se registra desde 2006. La caída del gasto en promociones es un fenómeno que está ocurriendo en todas las categorías. No obstante, es más pronunciado en las marcas de distribuidor, en las que el gasto en productos de oferta solo representa el 18 %.

En las tiendas 

Sonae ha adquirido los supermercados de productos orgánicos Brio, con seis tiendas en la zona de Lisboa.

Dos distribuidores británicos, Co-op y Waitrose, han indicado que el éxito de las gamas de marca de distribuidor de primera calidad ha contribuido al aumento de las ventas.

Rossmann, la cadena de droguerías alemana, tiene planeado ampliar su gama de productos orgánicos enerBio.

En Italia, Selex ha introducido la línea Vegetale 100% Selex para los consumidores vegetarianos y veganos.

Coop Italia ha lanzado una campaña para promocionar la venta de carne y huevos procedentes de animales que no hayan sido tratados con antibióticos.

En Reino Unido, Spar está ampliando su gama de medicamentos, incluyendo ahora cápsulas antigripales, cápsulas antidiarreicas y pastillas para el alivio sintomático de la alergia al polen.

Lidl Alemania ha lanzado una campaña de conciencia de marca utilizando un ticket como principal reclamo visual.

Marks & Spencer va a comenzar a probar un programa de compra de productos de alimentación online con Ocado, un minorista de comercio electrónico.

En Países Bajos, Albert Heijn está probando las ofertas promocionales personalizadas para los consumidores más fieles a la marca.

Por su parte, Waitrose en Reino Unido ha lanzado Cook Well, un servicio de entrega a domicilio de los productos frescos necesarios para preparar platos concretos («recipe boxes»).

Casino ha tenido mejores resultados en el primer trimestre del ejercicio gracias a su buen desempeño en Latinoamérica.

Dansk Supermarked ahora dispone de una tienda online, Wupti.com.

Los datos de Kantar Worldpanel muestran que el 64 % de los compradores de Tesco ahora adquieren productos de la línea recién estrenada Tesco Farm Brands.

Colruyt Group va a invertir 30 millones de euros aproximadamente en la expansión de su cadena de supermercados de productos orgánicos Bio-Planet, así como 12 millones de euros en la marca especializada en productos para bebés, DreamBaby.

Por su parte, Sainsbury’s está probando una gama económica de frutas y verduras frescas llamada Greengrocer’s Value Selection.

Dixy, minorista ruso, ha anunciado un aumento del 40 % en la producción propia de platos preparados para los supermercados Victoria.

Los productos de Asda ya están a la venta en China, gracias al acuerdo formalizado entre Wal-Mart y JD.com, la segunda mayor empresa de comercio electrónico del país.

En Países Bajos, Jumbo ha añadido 13 productos a la gama Jumbo & Jamie Oliver de platos preparados sin aditivos. En septiembre, el minorista lanzó al mercado 30 platos preparados de la gama Jumbo & Jamie Oliver.

Albert Heijn ha ampliado su gama de helados con nuevos productos italianos.

Además, Aldi UK ha incluido entre sus productos 11 vinos franceses con un precio inferior a 7 libras esterlinas.

Carrefour ha registrado un aumento de las ventas de un 6 % durante el primer trimestre.

Continente es el distribuidor de productos de alimentación preferido de los compradores portugueses, según una encuesta entre 1.200 consumidores elaborada por ICERTIAS, una asociación de certificación internacional.

En Dinamarca, Dragofa va a cerrar Kiwi, su cadena de tiendas de descuento. De las 103 tiendas, unas 30 se convertirán en tiendas de Spar y Meny.

En Finlandia, Kesko va a cerrar 42 tiendas de barrio con motivo de la fusión con el grupo minorista Suomen Lahikauppa que ha adquirido.

Spar Slovenia está ampliando su gama de productos orgánicos y veganos.

Billa planea abrir diez supermercados este año en la República Checa.

Spar Austria ha lanzado una marca en defensa del bienestar de los animales llamada Tann-Heimathöfe, en colaboración con los porcinocultores de la zona.

Supermercato24, el supermercado online italiano, va a invertir 3,3 millones de euros para ampliar su presencia en la zona norte del país e introducirse en el mercado de la parte sur.

Estudios de mercado 
Las cestas de la compra son cada vez más pequeñas

Las cestas pequeñas no son solo un fenómeno de los supermercados de barrio. Más del 60 % de las cestas de la compra en las tiendas grandes de alimentación contienen seis artículos o menos. Los hipermercados cada vez se utilizan más como establecimientos para hacer pequeños recados, según un estudio elaborado por Dunnhumby a nivel global. Según este estudio, se aprecia un aumento anual del 2,5 % en la frecuencia de cestas pequeñas en los supermercados grandes.

Aunque las grandes compras semanales todavía son la principal fuente de ingresos de los hipermercados, este tipo de compras han mermado en un 2 % a nivel global en todos los formatos de tiendas, haciendo que la experiencia de compra para las cestas pequeñas y medianas sea crítica para los minoristas con tiendas grandes, puesto que supusieron un 35 % de sus ventas.

El aumento de la urbanización, la reducción en número de los miembros que componen los hogares y la falta de tiempo de los consumidores son factores que han contribuido al aumento de las compras pequeñas. La frecuencia de las compras pequeñas está creciendo a ritmos distintos en las diferentes regiones del mundo, con un cambio anual del 3 % en Asia, un 7,5 % en Europa y un 11 % en Latinoamérica.

La compra por internet no corre prisa

Los consumidores franceses no tienen ninguna prisa por empezar a hacer la compra a través de internet. Según una encuesta de Promise Consulting, el 95 % de los usuarios de internet del país afirmaron que su última compra de productos de alimentación la habían hecho acudiendo a supermercados o hipermercados físicos como Auchan, Carrefour, E.Leclerc o Géant. Otro estudio atribuía una frecuencia mayor a la compra por internet, aunque el porcentaje seguía siendo bajo. Aproximadamente un 20 % de los compradores por internet de 18 a 64 años afirmaban haber realizado alguna compra online de productos de alimentación en los últimos 12 meses.

Eventos 
24-26 de octubre

Programa de formación de la PLMA para ejecutivos
Ámsterdam, Países Bajos

Del 12 al 14 de noviembre

Feria de la Marca de Distribuidor de EE. UU. de la PLMA
Chicago, EE. UU.