PLMA E-Scanner – noviembre 2017

noviembre, 2017
Gran crecimiento para las marcas de Tesco

El minorista de comestibles de mayor envergadura del Reino Unido dice que sus marcas de distribuidor están creciendo con rapidez. Tesco informa que las ventas de marca propia han aumentado un 4,6 % año tras año y que ahora representan casi el 50 % de las ventas.

El crecimiento se ha visto estimulado por un sólido desarrollo de nuevos productos. Tesco ha lanzado 807 nuevas líneas durante la primera mitad de este año. Entre los alimentos nuevos se incluyen mini aguacates, verduras con formas divertidas para niños y cervezas producidas localmente. En la categoría de productos no alimentarios, Tesco tiene dos nuevas marcas de distribuidor: el surtido de menaje de cocina Go Cook con cuchillos, utensilios y menaje, y el surtido Fox & Ivy.

Según Retail Week, Tesco habría tenido la confianza suficiente para seguir invirtiendo en negocios de marca de distribuidor gracias al éxito de sus marcas básicas Farms. Las siete marcas de fruta fresca, verduras, carne y aves se lanzaron en 2016 para competir mejor con las marcas de descuento y ahora forman parte del 70 % de las cestas de los clientes.

Tesco también ha iniciado un cambio radical en su manera de trabajar con sus 8.000 proveedores. La marca de comestibles dice que ahora busca colaboraciones a largo plazo para impulsar más volumen. Su director general Dave Lewis informa que 95 de sus proveedores registró un crecimiento de ventas de más del 100 % hasta mayo de 2017. Otros 185 proveedores registraron un crecimiento de volumen de más del 50 % y otros 330 informaron que el volumen de mercancías que vendieron a Tesco aumentó al menos el 25 %.

“Hubo un periodo en que la estrategia de negociación de Tesco consistía en tener más y más proveedores y en mover volumen en una base de negociación comercial. Cuando entré en la empresa, decidimos cambiarlo para buscar un menor número de proveedores en un plazo más largo y, de hecho, intentar mejorar el negocio juntos. Eso es lo que hemos estado haciendo tanto con los proveedores grandes como pequeños" dijo Lewis.

Los planes de compra de Amazon

Circulan informes publicados que afirman que Amazon ha contactado con minoristas franceses de comestibles para crear acuerdos de distribución o realizar una compra en el país. Según informes, Amazon ha contactado con Leclerc, Casino, Intermarché y System U.

“Sí, Amazon se ha puesto en contacto con nosotros,” afirmó Michel-Edouard Leclerc, el director de Leclerc, a Reuters “Amazon podría ser nuestro socio logístico. ¿Por qué no?”

Le Monde informó que Amazon había contactado con Casino sobre su división Monoprix pero que Casino había declinado profundizar en la cuestión. Le Monde informó que “Casino no tiene intención de vender Monoprix,” según fuentes de Casino.

Le Monde añadió que Amazon también había contactado con Intermarché y Systeme U. A principios de este año hubo informes según los cuales Amazon podía estar interesado en hacer una oferta para Carrefour, el cual dijo que no tenía ningún comentario sobre un rumor del mercado.

El comercio en línea crece en dm

En Alemania dm dice que sus ventas en línea han crecido más de un 80 %. Actualmente se pueden pedir en línea cerca de 1.500 productos de forma exclusiva y están disponibles para entregas a domicilio o recogida en mercados seleccionados de dm. Sus productos de marca de distribuidor también se ofrecen en línea en China. Dm dice que registró un avance significativo en sus servicios digitales durante el pasado año y que invirtió más de 20 millones de euros en su filial IT.

En el pasado ejercicio financiero, dm abrió y remodeló un total de 90 tiendas. En el mercado alemán, el minorista abrió 67 nuevos mercados, hasta un total de 1.892. El próximo año, la empresa tiene previsto invertir más de 350 millones de euros en remodelaciones, aperturas de tiendas, una nueva sede en Karlsruhe y un nuevo centro de distribución en Wustermark.

Los compradores buscan ofertas en línea

Según una encuesta de IRI realizada a más de 2.800 consumidores europeos, compradores en toda Europa tienen cada vez mayor acceso a información sobre productos, promociones y precios mediante su smartphone. Esta encuesta muestra que más de un tercio de los compradores usan aplicaciones móviles para encontrar información sobre productos y buscan "las mejores ofertas". Dos tercios de estos "buscadores de información digital" dicen que gracias a estos esfuerzos ahorran dinero. Más de un tercio dice que utiliza Internet para buscar promociones y ofertas en tiendas, mientras que el 22 % lo hace para saber qué tiendas tienen las mejores ofertas en determinados días.

Carrefour lanza una nueva marca sostenible

Carrefour Italia ha lanzado Filiera Qualità, una marca que incluye productos de proveedores que operan de manera sostenible. Esto incluye protección de los animales en peligro de extinción, nutrición sin antibióticos, atención al bienestar de los animales, protección de la biodiversidad y la calidad del entorno laboral.

Por otra parte, Carrefour ha introducido en Francia una plataforma en línea llamada Merci Voisin ("gracias vecino"). Con esta plataforma los clientes reciben en casa los pedidos, entregados por vecinos que también son clientes de Carrefour.

Auchan elije productos saludables

Auchan Italia ha lanzado una campaña de sensibilización llamada La Vita In Blu para ayudar a sus consumidores a elegir alimentos más saludables. El minorista dice que el programa se basa en la información del consumidor y que se ha creado en colaboración con la comunidad médica y científica italiana. Auchan dice que ha evaluado más de 100.000 productos, seleccionando los artículos de cada categoría que ofrecen el mejor equilibrio nutricional en proteínas, fibras, vitaminas y minerales y contienen una cantidad controlada de azúcares, gradas saturadas y sal. La selección de productos se actualizará como mínimo cada 6 meses.

Esta iniciativa de Auchan ha causado cierta polémica en Italia. El grupo Federalimentare, que representa a la industria alimentaria italiana, la describe como un "sistema de evaluación de alimentos totalmente arbitrario”. Entretanto, el presidente del ministerio italiano para la salud alimentaria, Giorgio Calabrese, dijo que "la selección de Auchan excluye muchos productos de la dieta mediterránea".

Waitrose expande el surtido vegetariano

En el Reino Unido Waitrose introduce 30 platos al surtido sin carne y aumenta el espacio en las tiendas dedicado a la comida vegetariana en cerca del 35 %. Este surtido incluye platos con verduras como croquetas de coliflor y queso, hamburguesas de remolacha y un estofado con verduras variadas. También hay 11 nuevos productos aptos para veganos, incluyendo un queso para untar 100 % libre de lácteos, cerdo vegano desmenuzado y tofu casero.

El nuevo surtido de Waitrose también presenta una iniciativa exclusiva de marca compartida con la empresa The Vegetarian Butcher, que utiliza proteína de soja como alternativa a la carne. Esta empresa holandesa colabora con Waitrose para desarrollar un surtido de comidas preparadas que incluye tikka masala, lasaña y curry verde tailandés, todos similares a sus versiones con carne, pero que son aptas para vegetarianos.

La marca de distribuidor crece en Australia

IRI predice que la marca de distribuidor seguirá creciendo en Australia a medida que los minoristas se van centrando en ofrecer más productos de primera calidad. Esta empresa de estudios de mercado dice que las marcas de minoristas representan el 18 % de todas las ventas en dólares de bienes de gran consumo en Australia y que el crecimiento ha superado a las marcas nacionales. El crecimiento en dólares del 3,9 % en marca de distribuidor durante este periodo alcanzó unas ventas adicionales de 662 millones de dólares, comparado con solo el 2,2 % de crecimiento de las marcas nacionales.

En las tiendas 

Tesco lanza una línea de productos de limpieza para el hogar respetuosos para el medio ambiente bajo su nueva marca Eco Active. El minorista también introduce un surtido de menaje de cocina de primera calidad bajo la marca Go Cook.

Carrefour informa que ha registrado un sólido aumento de ventas en Polonia y Rumanía durante el pasado trimestre.

E. Leclerc está introduciendo un surtido de comestibles de primera calidad bajo la marca L’origine du goût.

Coop Italia ha introducido este año 200 productos y está lanzando nuevas líneas de productos, como Amici Speciali, Origine, Casa, Io y D’Osa.

En Bélgica Delhaize ha aumentado el surtido de productos vegetarianos. Ahora cuenta con cerca de 100 productos vegetarianos, 30 de los cuales son 100 % veganos y otros 30, orgánicos.

En Portugal Continente dice que el 96 % de sus clientes compró un producto de marca de distribuidor este año.

Aldi Nord y Aldi Süd están ofreciendo tarjetas regalo canjeables en todas las tiendas de Aldi en Alemania.

En el Reino Unido Waitrose amplía la prueba de caja de recetas Cook Well.

Migros está lanzando un surtido de comida orgánica para bebé bajo la marca Mibébé. Estos 27 productos están elaborados en Suiza o bien en Alemania.

Spar Reino Unido ha lanzado un surtido de 17 vinos y tiene previsto añadir vinos regionales a principios del próximo año.

Spar Austria ha lanzado una nueva bebida láctea llamada Kefir Natur, disponible en todas las tiendas Spar, Eurospar e Interspar.

Coop Suiza ha lanzado tres nuevos aliños en su línea Fine Food para acompañar platos con carne de res, de cordero y también con pescado.

En España Dia prevé remodelar 600 tiendas este año

En Polonia, Biedronka registró un aumento del 13 % durante los primeros nueve meses de 2017 gracias a la apertura de 46 nuevas tiendas y la remodelación de otras 150.

Norwegian Reitangruppen planea abrir unas 55 tiendas multiservicio 7-Eleven en Dinamarca.

ICA Gruppen podría vender 17 de sus tiendas Rimi en Lituania a fin de recibir autorización para adquirir UAB Palink, que gestiona el grupo minorista IKI.

El minorista holandés Jumbo ha lanzado un surtido Veggie Chef que incluye 21 productos vegetarianos y 19 veganos.

Auchan está lanzando un servicio click and collect en Francia que ofrece 250 taquillas con temperatura controlada donde los clientes pueden recoger los pedidos de comestibles realizados en línea.

Prisma, un minorista estonio del grupo finlandés SOK, ha empezado a vender unos 200 productos de marca de distribuidor de Tesco.

Lidl planea construir su mayor centro de distribución en el Reino Unido.

Eurospin en Italia está introduciendo un surtido de productos orgánicos bajo la marca Amo Essere Biologico.

Auchan planea lanzar un nuevo formato de hipermercados el próximo año y expandirá su Auchan Minute, ahora en China, a otros países.

Edeka invierte 1900 millones de euros este año en operaciones en Alemania.

El grupo Rewe quiere abrir 250 tiendas Rewe y Penny en Alemania, y 200 más en otros países.

Coop Sicilia y Coop Eridana se unirán en 2018 a Coop Alleanza 3.0, la cooperativa italiana de consumidores con más de 400 tiendas en 12 regiones.

En Finlandia Kesko dice que las actividades de comestibles del grupo muestran un aumento en ventas y rentabilidad y que todas sus marcas alimentarias registran un sólido rendimiento.

Actualmente Spar tiene más de 30 tiendas en nueve ciudades de Albania.

El grupo minorista ruso X5 Retail planea vender sus tiendas de formato multiuso bajo la marca Perekrestok Express en Moscú.

Minipreço, la unidad portuguesa del minorista español Dia, ha lanzado una aplicación con una versión digital de la tarjeta de fidelización del cliente.

Estudios de mercado 
Los consumidores compran alimentos más saludables

Según una encuesta de IRI, más de dos tercios de los consumidores europeos compran alimentos más saludables, con menos sal, azúcar, grasas o calorías. La encuesta muestra que gran parte de los consumidores también compra alimentos orgánicos, vegetarianos y libres de alérgenos, lo cual indica que se preocupan más por su salud.

Esta encuesta fue realizada a 2.600 compradores de Italia, Grecia, España, Alemania, Francia, el Reino Unido y los Países Bajos. Alemania va en cabeza en consumo de alimentos orgánicos, con un 67 % de consumidores que adquiere comida orgánica.

El número de personas que compra productos vegetarianos también ha aumentado en este país. Según IRI el 39 % de los consumidores europeos compra comida vegetariana, lo cual representa un aumento del 26 % durante los pasados 3 años. Los consumidores españoles fueron más propensos a comprar alimentos vegetarianos, de los cuales un 44 % afirma que incluye opciones sin carne al hacer la compra.

Otro ámbito que ha experimentado un crecimiento en la demanda durante los pasados 3 años es la categoría libre de alérgenos, con un 33 % de los consumidores que compra productos sin lactosa, sin levadura o sin gluten. Más de la mitad de los consumidores españoles compran estos productos.

Los vegetarianos se pasan a los congelados

El movimiento vegano y vegetariano podría influir positivamente en la categoría de congelados. Según el Istituto Italiano Alimenti Surgelati (IIAS), las ventas de verduras congeladas en Italia aumentaron un 4,1 % durante los primeros ocho meses de 2017. Este instituto informa que las ganancias fueron impulsadas por las nuevas tendencias en alimentos, como los productos orgánicos y la gran demanda de productos vegetarianos y veganos. La popularidad de las verduras contribuyó al crecimiento de la categoría de congelados en general, con un aumento de ventas del 2,9 % durante el periodo este año, comparado con el rendimiento plano de 2016.

Noticias PLMA 
La Mesa Redonda de la PLMA tendrá lugar del 21 al 22 de febrero en Dublín

Ya se ha fijado la fecha de la Conferencia Mesa Redonda de la PLMA de 2018. Se celebrará del 21 al 22 de febrero en Dublín. La Mesa Redonda de este año está dedicada a los retos y oportunidades que afrontan fabricantes y minoristas al intentar competir en un sector que cambia más rápido que nunca.

Mirando hacia el futuro, la Conferencia también se centrará en la creciente popularidad de Siri, Alexa y otras voces artificiales que podrían representar el siguiente cambio revolucionario para la marca de distribuidor. Además, la PLMA presenta una sesión especial sobre el diseño de envases.

El hotel que alojará a la Conferencia es el InterContinental Dublín. Para inscribirse o recibir más información sobre la Mesa Redonda, contacte PLMA International Council, a través del teléfono +31 20 5753032 o en la dirección de correo electrónico conferences@plma.nl.
 

Eventos 
28-30 de noviembre de 2017

Feria de la Marca de Distribuidor de Shanghái
Shanghái, China

21- 22 de febrero de 2018

Conferencia Mesa Redonda Anual
Dublín, Irlanda