PLMA E-Scanner – marzo 2017

marzo, 2017
Buenas noticias para los minoristas de comestibles

Ciertos indicios positivos apuntan que 2017 sería un año mejor para los minoristas de comestibles. Los últimos datos trimestrales de productos de gran consumo de Nielsen muestran que el mercado europeo de comestibles aumentó en un año al ritmo más rápido. Los minoristas de comestibles encuestados en 21 países registraron un impulso en ventas año tras año del 1,8 % en bienes de alto consumo, como comida, bebida y artículos de higiene personal. Aunque el año empezó de forma muy lenta, en el último trimestre hubo un aumento de ventas.

Según Nielsen, “El valor de la cesta de la compra ha aumentado debido a un número de factores, incluyendo las subidas inflacionistas de precios, que la gente compra más bienes y cambia la mezcla de productos comprando más alimentos de primera calidad y frescos.”

Europa Occidental tuvo un pequeño impulso en ventas de volumen, afectado por la deflación por valor unitario de España e Italia y la baja inflación de Francia y el Reino Unido. En Turquía las ventas aumentaron un 8,8 % comparadas con el año anterior. Polonia (+4,7 %) y Hungría (+4,5 %) también registraron sólidas ganancias por ventas

Ahold Delhaize registra ganancias

La empresa recién fusionado Ahold Delhaize ha empezado de manera rápida. Informó de un fuerte crecimiento en ventas en su cuarto trimestre y año fiscal entero, diciendo que la integración de los grupos Ahold y Delhaize están teniendo un progreso positivo. La facturación total en 2016 alcanzó los 62.000 millones de euros, con un aumento del 2,4 % respecto al año anterior. Los beneficios de explotación subieron también, un 3,9% hasta 1.900 millones de euros.

El rendimiento fue especialmente sólido en los Países Bajos, donde la facturación del cuarto trimestre subió un 7,5 % y la facturación por año completo aumentó un 5 % hasta 13.000 millones de euros. La cuota de mercado de Albert Heijn tuvo un incremento de más del 35 % y la facturación holandesa de igual a igual subió un 4,1 %.

Los resultados no fueron tan sólidos como en Bélgica, el país de origen de Delhaize. La facturación del cuarto trimestre bajó un 1 % y la facturación total incrementó solo un 1,7 % hasta 4.900 millones de euros.  La cuota de mercado de Delhaize permaneció estable, ligeramente por encima del 24 %.

Aldi adelanta posiciones en el Reino Unido

Aldi es actualmente el quinto mayor minorista del Reino Unido. Los últimos datos referentes a cuota de mercado de comestibles de Kantar Worldpanel para las 12 semanas hasta el 29 de enero de 2017 muestran que las ventas de la marca de descuento subieron un 12,4 % año tras año con un aumento de su cuota de mercado de 0,6 puntos porcentuales, superando a Co-op y conquistando la quinta posición por primera vez.

Kantar dijo: “Hace solo una década Aldi era la decena mayor cadena de comestibles del Reino Unido, representando menos del 2 % del mercado de comestibles.  Desde entonces la cadena ha crecido con rapidez, escalando los rankings nada menos que con cinco posiciones para alcanzar un 6,2 % de la cuota de mercado. Respaldada por un extenso programa de aperturas de tiendas, el pasado trimestre Aldi consiguió atraer a 826.000 compradores más que durante el mismo periodo el pasado año.”

Tesco aumenta en ventas de productos orgánicos

La mayor cadena de comestibles de Gran Bretaña está registrando éxito con sus productos orgánicos. Tesco informa que sus ventas totales en productos orgánicos aumentaron un 15 % el pasado año, dado que los compradores cada vez muestran mayor preferencia por el pescado y los lácteos orgánicos.  Las ventas de carne orgánica y comestibles refrigerados aumentaron un 13 % durante los pasados 12 meses. “La popularidad de la comida orgánica empezó con la fruta y la verdura, pero actualmente los clientes están explorando áreas como los comestibles, el pescado y los lácteos, de modo que ahora se puede cocinar una comida completa con solo productos orgánicos,” declaró Tesco.  

Lidl invierte en Francia

Lidl invirtió más dinero en publicidad que cualquier otro minorista en Francia, según informes publicados. El minorista registró un aumento de igual a igual del 40 % en su presupuesto para publicidad del pasado año, con unos gastos totales de 415 millones de euros. El siguiente presupuesto en tamaño para un minorista de supermercados fue E.Leclerc, con 325 millones de euros.

Rema recorta 1000 marcas

Rema 1000, uno de los minoristas líderes de Noruega, está eliminando muchas de las marcas principales de sus estantes, en favor de proveedores locales y solo unos cuantos conglomerados nacionales. La estrategia actual del minorista, conocida como "mejores amigos", implica desarrollar lazos más estrechos con proveedores seleccionados y abandonar otros a nivel nacional para reducir costes. Con un mayor volumen para las marcas seleccionadas de "mejores amigos", Rema cree que podrá venderlas a precios inferiores y recuperar su posición como la cadena de precios más bajos de Noruega, según niveles del país. En la línea de esta nueva estrategia, Rema 1000 está introduciendo la marca Rema Prima.

Edeka amplía su surtido de lácteos

Edeka Group está ampliando su surtido de productos a base de lácteos, elaborados con leche de vacas alimentadas con piensos libres de OMG durante un periodo mínimo de tiempo. Los productos recién lanzados o con marca nueva a base de leche libres de OMG se identifican por un sello verde en forma de diamante "Ohne Gentechnik" (Sin tecnología genética), otorgado por la VLOG, la Asociación Alemania de alimentos (producidos) sin ingeniería genética.

Además, Edeka lanza alrededor de 40 yogures y productos a base de leche bajo una nueva marca de distribuidor llamada "Good Food", que representa un cultivo más sostenible y respetuoso con el medio ambiente.

Para poder obtener esta denominación, los productos deben haber sido elaborados con leche de vacas alimentadas con pienso libre de OMG y también ser producidos en Alemania, o como mínimo, en la UE.

Migros registra ganancias

Migros informa que M-Industry, su unidad de producción de alimentos, registro un aumento de ventas en casi todas las divisiones el pasado año, así como una subida del 12 % en la facturación por exportaciones. La empresa registró unas ventas totales de 6.390 millones de francos suizos, lo que equivale a un incremento del 2,1 % respecto al año anterior. El mejor rendimiento en ventas se registró en la división de confitería, con 838 millones de francos suizos, una subida del 5 %, y un aumento del 36 % en ventas por exportación. El minorista dijo que mientras que el mercado suizo "seguirá siendo un reto" para M-Industry, el negocio internacional del grupo se "continuará desarrollando de forma orgánica y a través de adquisiciones en mercados clave”.

Albert Heijn empieza un canal en YouTube

El minorista holandés Albert Heijn ha lanzado un canal interactivo en YouTube llamado "Appie Today" en el que ofrece vlogs, shows, críticas de productos y datos informativos sobre comida, tendencias y asuntos actuales. El contenido en línea se creará en colaboración con clientes y empleados de Albert Heijn. “El paisaje mediático se está fragmentando y los consumidores cada vez son más selectivos en su búsqueda de contenido con el que se puedan identificar. Creemos que "Appie Today" les ofrece exactamente eso,” afirmó Albert Heijn. 

Un proveedor francés tiene su punto de mira en el Reino Unido

Agromousquetaires, la división de fabricación de comida y bebida del conglomerado francés Groupement de Mousquetaires, está preparando una iniciativa para entrar en el mercado de marca de distribuidor del Reino Unido. Just Food informa que el proveedor se encuentra en conversaciones avanzadas con algunos de los principales minoristas del Reino Unido para ofrecer un surtido de productos franceses, que abarca desde aperitivos hasta postres.

Christophe Bonno, el director general de Agromousquetaires, dijo que el Reino Unido es un "mercado clave" para la expansión del grupo: “Actualmente no estamos presentes en el Reino Unido, pero es un mercado grande para los fabricantes de comida francesa y, por eso, ya estamos haciendo prospecciones allí.” Confirmó que las conversaciones ya están en curso con minoristas, incluyendo Tesco, Asda, The Co-operative Group y Marks and Spencer.

Agromousquetaires, que dispone de más de 60 plantas de producción en Francia, afirma ser el proveedor líder de productos de marca de distribuidor en Francia en términos de cuota de mercado. La facturación de Agromousquetaires en 2015 fue de 4.000 millones de euros, un 75 % de los cuales se generaron por ventas a su empresa asociada de alimentación Intermarché. El grupo abastece el 45 % de productos de marca de distribuidor de Intermarché.

En las tiendas 

Mercadona sigue siendo el mayor minorista de comestibles de España, con una cuota de mercado del 22,9 %, según Kantar WorldPanel.

Edeka se propone entablar una colaboración a largo plazo con Budni, un minorista de farmacias de Hamburgo.

Dia planea aumentar de manera significativa el número de tiendas en franquicia que tiene en Portugal.

En Suecia Axfood informa que 2016 ha sido el mejor año hasta la fecha, con un aumento en ventas netas consolidadas del 5,1 %, hasta cerca de 4.500 millones de euros.

En Francia Super U va a reducir 90 sustancias “polémicas” de sus marcas de distribuidor, incluyendo el aceite de palma, el glutamato mono sódico, el aspartamo, el bisfenol A y el sirope de maíz alto en fructosa.

En los Países Bajos Albert Heijn ha introducido un surtido de comida preparada, incluyendo de pollo de corral marinado y estofado, escalopes y hamburguesas.

Tesco ha lanzado un surtido de fruta congelada preparada en paquetes de autocierre.

En el Reino Unido Morrisons ha vuelto a lanzar su marca de comida saludable Eat Smart, con más de 80 productos.

En Polonia Netto está expandiendo su surtido de artículos vegetarianos y veganos.

El minorista holandés Jumbo ha presentado un surtido de productos infantiles con 25 unidades de almacén que presenta los famosos personajes de cómic holandeses Woezel y Pip.

La cadena de descuento Lidl ha elegido Portugal para lanzar la aplicación de juegos "My Lidl Shop" que permite a los niños crear su propia tienda.

Las ventas del surtido infantil Mamia de Aldi han sobrepasado los 90 millones de libras, convirtiendo a esta marca en la segunda la marca de distribuidor más vendida de Gran Bretaña después de Loves Baby, de Tesco.

En Rusia Dixy Group afirma que su marca Baby Boom, presentada el pasado año, ha contribuido a un aumento de ventas del 30 % en productos de cuidado infantil.

Colruyt está probando las cajas de comida para familias con niños ofreciéndolas a sus empleados.

Spar ha introducido un surtido especializado de palomitas en el Reino Unido.

Shoprite Holdings and Steinhoff International ha abandonado sus planes de iniciar una fusión, que habría supuesto el mayor grupo minorista de África.

Consilia, el proveedor de marca de distribuidor propiedad del consorcio de minorista Supermercati Uniti Nazionali (SUN), registró un crecimiento de ventas del 22 % entre enero y noviembre de 2016.

Blokker, el minorista de artículos no alimentarios, cerrará 69 de sus 190 tiendas de Bélgica.

En Italia Group Crai planea abrir más grandes supermercados bajo la marca Crai Extra.

Coop Suisse dijo que su supermercado en línea Coop @home ha tenido un aumento de ventas del 7,2 %.

En los Países Bajos Plus tiene previsto sustituir cuatro centros de distribución para alimentos perecederos por un centro de distribución totalmente mecanizado para 2020.

Waitrose fue elegido el supermercado favorito del Reino Unido por tercer año consecutivo en una encuesta a un grupo de consumidores.

Dm, el minorista de droguerías, consiguió la primera posición en la encuestra a consumidores "Meaningful Brands" en Alemania realizada por la agencia de publicidad Havas Group.

Continente, el minorista de hipermercados portugués, ha iniciado la entrega de productos frescos en Lisboa como parte de su servicio en línea.

Migros ha lanzado Migusto, un club de cocina en línea.

La facturación de los supermercados griegos disminuyó un 6,5 % año tras año en 2016, según el IRI.

Ocado, el minorista del Reino Unido, está probando una mano robótica suave que puede recoger fruta y verdura en los almacenes sin dañarla.

Estudios de mercado 
Aumentan las ventas de alimentos "libres de" y orgánicos

Según los nuevos datos de Euromonitor International las ventas de alimentos “libres de” y orgánicos siguen creciendo en Europa. En Europa del Este las ventas de productos "libres de" y orgánicos subieron un 10,6 % y 8,8 % respectivamente en 2016 respecto a 2015. En Europa Occidental, las ventas de alimentos "libres de" aumentaron un 11,5 % mientras que las de orgánicos subieron un 5,4 %. Las ventas de alimentos orgánicos en toda Europa alcanzaron casi los 13.800 millones de euros mientras que las de alimentos “libres de” fueron de casi 7.800 millones de euros.

Los productos también registraron ventas positivas en todo el mundo: las de orgánicos subieron un 7 % hasta 33.800 millones de euros y las de productos "libres de" aumentaron un 6,8 % hasta 30.000 millones de euros. En términos globales, libres de gluten (+12,9 %), tentempiés salados orgánicos (+12,7 %) y sopas orgánicas (+11,7 %) registraron el crecimiento en ventas más impresionante de 2016 en el análisis de Euromonitor. No se quedan atrás los productos libres de carne, con una subida de ventas del 11,4 % hasta 2.400 millones de euros el pasado año. En Europa Occidental lideró el crecimiento con un incremento de ventas de más del 15 % alcanzando los 960 millones de euros.

Los franceses prefieren una dieta equilibrada

Los consumidores franceses se preocupan cada vez más por lo que comen, según una encuesta a 1.000 consumidores realizada por Harris Interactive. Los consumidores franceses se fijan en el equilibrio nutricional de la comida, dando preferencia a los productos frescos y a menudo, siguen una dieta especifica. Para el 63 % es importante llevar una dieta equilibrada y para el 21 %, es esencial.

Están surgiendo dietas con nuevos alimentos aunque su aceptación es limitada. Por ejemplo, mientras el 95 % conoce la dieta vegetariana, solo el 5 % la consume. Los mismo es aplicable a la dieta sin gluten (el 93 % la conoce pero solo el 4 % la practica), la dieta vegana (el 88 % la conoce pero solo el 4 % la practica) y la dieta paleo (el 31 % la conoce pero solo el 4 % practica). Cada vez consumen más fruta, verdura y pescado, pero menos carne, galletas, leche y vino.

China ralentiza su crecimiento

Según Kantar Worldpanel el mercado chino de productos de gran consumo creció en 2016 solo un 2,9 % año tras año, el crecimiento más lento de la pasada década. Sin embargo, en 2015 el mercado aumentó un 3,5 % año tras año. Kantar dijo que el crecimiento del comercio moderno (hipermercados, supermercados y tiendas multiservicio) se frenó solo un 0,7 %, amenazado tanto por una economía en deceleración como un canal de comercio en línea en rápido crecimiento. La cuota de mercado para los minoristas internacionales disminuyó un 11,9 %. El informe muestra que el 54 % de la familias chinas en zonas urbanas compró productos de gran consumo en línea durante ese año, un aumento del 10 puntos porcentuales en el año.

Noticias PLMA 
«El Mundo de la Marca de Distribuidor» se celebrará el 16 y 17 de mayo

La feria internacional «El Mundo de la Marca de Distribuidor» de 2017 de la PLMA albergará más de 4.300 stands expositores, incluyendo cerca de 60 pabellones nacionales y regionales en el recinto ferial. El tema de este año es "Ayudando a los consumidores," y se centrará en cómo las marcas minoristas aportan valor e innovación a compradores de dentro y fuera de Europa. La feria tendrá lugar el 16 y 17 de mayo en el Centro de exposiciones RAI de Ámsterdam.  

Previamente a la feria se realizará un programa de seminarios especiales. Todos los visitantes y expositores inscritos podrán asistir de forma gratuita. Los seminarios se inaugurarán en el Centro RAI el lunes 15 de mayo. Las presentaciones se traducirán al inglés, francés, alemán, italiano y español. Para obtener más información sobre la Feria Profesional «El Mundo de la Marca de Distribuidor» 2017 de la PLMA haga clic aquí.

Eventos 
Del 16 al 17 de mayo

Feria Internacional «El Mundo de la Marca de Distribuidor»
Ámsterdam, Países Bajos